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プロフィール

ai

Author:ai
高知県在住。
2009年6月に第一子出産しました。
2011年10月に第二子出産予定!

毎日をなんとなく過ごしながら、楽しく生活できるようアンテナはりめぐらしてます。
只今 子育て奮闘中!
楽しく生きる!がモットーです*

※記入されているレシピや、その感想(または手法)はあくまでも個人的なメモで、その内容を保証する物ではありませんので…あしからず


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パンとパイ

Wed.01.02.2012 2 comments
014_20120131230240.jpg

アップルシナモンパン、焼きました。
でも…焼きすぎた~!私は、ちょっと固いくらいのパンが好ましいので、全然アリだけど、これは一般的には焼きすぎのパンだろうなぁ。水分、飛んでます。


この時、ちょうどアップルパイとチョコパイも焼きました。
りんごのフィリングは、パンとパイでと半分に。
パイシートも、アップルとチョコで半分に。

色々楽しめてよかったです。

004_20120131230238.jpg

チョコパイは、まさにパイの実。


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いちごパン

Fri.09.12.2011 2 comments
今日は、「赤ちゃん誕生おめでとう訪問」の日でした。
次女さん、ひと月で1.5キロほど体重が増えていてびっくり。
でも、順調に大きくなってるので問題ナシだなぁーーー。

長女は今日はシャボン玉にはまって、ひとりベランダで遊んでました。
私は寒かったから中で見学~♪
そしたら「こっちおいで!」って怒られたけど…。笑
でも、またまた長女のことをちょっと怒り気味な私がいるので、ここでひと呼吸。。。
おんなじような反省してばっかりだけど。
きっと、私より長女の方がどんどん成長していると思うなぁ。
明日は、お姉ちゃんと姪っ子が泊まりに来るし、長女、めいっぱい遊ばせてあげよう。


最近、作ったパン。

004_20111209233108.jpg

これじゃわからんけど、いちごが練り込まれたパン。
これ、本気で美味しい!焼けてる間もすごいいい匂いするし~♪
ムスメもパクパク食べてたし。

いつもは食パンでそのままHBで焼くけど、今回は冷凍しようと思ってたので、途中までHBにお任せして、丸パンに。これだと、おやつの時とかにも便利なのでーーー。



年賀状作りにつまづきました…
やっぱりワードだけで作るのには限界があるのねーーーん。

ということで、コレ急きょ買いました。

GIMP操作があるらしく、慣れてない人には厳しいってあったけど、GIMPはそこそこ使えるので、多分大丈夫!…なはず。ある程度作り込みができるらしいので、きっとかぶることもないだろうし、本が到着後に急ピッチで進めたいと思います~

昨日、ようやく宛名書き終了!宛名書きは、手書きで書くのがポリシーなのです。




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じゃがいもパン*

Mon.28.11.2011 0 comments
今日の夜ごはんは、ミートスパだったので、それに合わせてパンを焼きました。

006_20111128231735.jpg

見た目は悪いけど、ソフトフランスパン。
なんとこのパン!じゃがいも入りなのです。

食事の時に出すパンって、食パンじゃちょっとね~ってことで今回は、生地作りまではHBに任せて、後はがんばって成形!だけど、ムスメに邪魔されるわ、泣くわであわただしかったので、形なんてもう適当適当!
だからこんな形ですよ。。。

でもねーまぁーーー、コレが美味しい!
…なので、見た目はアレだけど、ちょっとupしてみました♪
じゃがいも入り?って思ったけど、確か以前にOrangeで食べたパンの中に、じゃがいもが練り込まれたのがあったんですよね。それ、美味しかったし!ものは試し!ってことで…。

ちなみにレシピはレタスクラブの5/25号。
クックパッドで検索すると、このレシピとかなり近いので、気になる方はお試しアレ♪

Cpicon HBで☆じゃがいも食パン by ちょびちょび

じゃがいものでんぷん質がやわらか食感に仕上げてくれるそうです。
本当、もちもちで美味しかった!ムスメも美味しいって言ってくれたよ~♪
焼きたてももちろん◎だけど、夜はこれに卵とレタスはさんで食べても美味しかったでーす。
明日の朝もこれにしよー。王道のBLTで!(…って、Tは卵だけど~)

成形するの、楽しいんだけど、作るなら夜しかないねー。
今度、HBで食パンバージョンも焼いてみたいと思います。


全然関係ないけど、最近内祝いを色々考えてて、みつけたコレ。



わー、美味しそうーってことで、早速3箱ポチリました。
自宅用と、年始の挨拶で実家に帰る時に手土産にでもしようかとー。
美味しかったら、またレポします。



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お豆腐パン

Thu.24.11.2011 2 comments
多分、2日に一回はパンを焼いています。
もちろんHBが。
焼き立てパンの匂いがフワーンとしている朝は、最高です!!!

最近、パンにしても何にしても、今まで以上にクックパッドを検索しまくってます。
こういう時、スマホって便利~!
(でもやっぱりお気に入りは後で印刷してファイルしてしまうという、結局アナログ人間な私…)

○○(料理名) クックパッド で検索かけると、大体人気なやつが出てくるもんね。
今回はその方法でみつけたこのパンを参考に焼いてみたよ。

Cpicon ふんわり幸せ♡♥♡HBで豆腐の食パン by okeipon

001_20111124001158.jpg

6時に焼けるようにセットして、起きたのが8時だったので、HBの中でちょっとパンがひしゃげてしまった模様…。だけど、このパン、本気で美味しいです!!!
もっちもちで、何もつけずにペロリ~。

ちなみに私は端っことかが好きなタイプで、しかもちょっと焦げ目とか好きな人なので、焼き色は「こいめ」で。食べるとこは端っこって決まってます。香ばしくって美味し。


そしてそして、今日のわが家の晩ごはんはお好み焼き。
これも、お好み焼き粉を使って焼くお好み焼きが好きでない旦那に、いつもダメ出しをされるので、今回はクックパッドで検索したレシピを参考に作ってみました~♪
それがね、お好み焼き粉使うより格段に美味しかった!
旦那も文句言わずに食べてた~。ムスメも「おいしい」を連呼して食べてた~。

クックパッドさまさまな一日でした♪

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朝パン

Wed.10.08.2011 4 comments
毎日ほぼ朝はパンなわが家。
2日に一回はHB稼働しています。本当、HBさまさま。
そして、端っこ好きな私。焼き目も濃くして焼いてますー。

今日のパンは、上新粉があまっていたのでちょっと入れてみました。
なので、もちもちー!

そのまんま食べても美味しいけど、今日はこんな感じで。

004_20110810234414.jpg

これだと半々で楽しめる♪
黒い部分のは、これね。

009_20110810234414.jpg

友達にもらったものだけど、これがなかなかうまーい♪
濃厚な感じです。ゴマ好きにはたまりません!

旦那はきっと好きでないだろうし、ムスメはこの色合いで食べるのを拒否しそうなので、これは多分全部私の胃袋に入っていくことでしょう。。。
パン屋さんの食パンって、美味しいけど買うと高いしね~かといって、スーパーで売られている食パンでは満足できないし。家で焼き立てパンが毎日食べられるのって、幸せ~♪

毎日、寝る頃には明日の朝食は何を食べようか、どうやって食べようか、考えるのが楽しみです。笑
ちなみに明日もパンは今日のと一緒です。
王道のマーガリン+いちごジャムかなぁ、やっぱり。


今日は、保育園のプールで遊ばせてもらいました。
楽しそうにしていてくれていたので、何より。来週はおやすみ。そのまた次の週は、都合が合わずに行けそうにないので、次のプールは9月。しかも、それがプールじまいの日だったような、確か。行けたら行ってあげよう!

ここ2~3日、暑い日が続いています。
クーラー無しでも全然過ごせていたわが家も、さすがにここ数日は昼間はクーラーにお世話になってます。
夜も扇風機が途切れることがない…。

今日も、暑い夜を迎えています。このベタベタ感が嫌よね。


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