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ai

Author:ai
高知県在住。
2009年6月に第一子出産しました。
2011年10月に第二子出産予定!

毎日をなんとなく過ごしながら、楽しく生活できるようアンテナはりめぐらしてます。
只今 子育て奮闘中!
楽しく生きる!がモットーです*

※記入されているレシピや、その感想(または手法)はあくまでも個人的なメモで、その内容を保証する物ではありませんので…あしからず


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【失敗しないケーキ】

Sat.18.12.2010 0 comments
明日、旦那のお義母さんがやってきます。
大阪から、1泊2日の予定。
以前も泊りで高知に遊びに来たことはあったけれども、その時は旅館に。…今回は何と言ってもわが家にて宿泊!の予定なのです。

緊張することはないけれど、おもてなし下手な私としては、どうしたらいいのやらさっぱり★
とりあえず掃除はして(見えるとこだけ…笑)
今日はお布団洗って干して。
ごはんは、お鍋にしよーって旦那に言ってあるので、そのへんは大丈夫かな?

でも、デザートのケーキは自分で焼くことに~!
ないよりは、ある方が嬉しいですもんね???

一応の予定はシフォンケーキなんです。
でも、失敗したらまた最初から作る気力になれないと思うし…念には念を!ということで、昨日の夜パウンドケーキ焼きました。
パウンドケーキ=絶対失敗しないケーキだと思っている私。(でも、失敗しないよね?)
ちょうどウチでつけてるドライフルーツをたっぷり入れて、焼いてみました。

004_20101218140123.jpg

これは、その私の味見分。
うんうん、普通に美味しかったです~♪
ドライフルーツ入りのパウンドケーキって特に、寝かせた方がしっとりして美味しくなりますよね~。
明日になったら更にいい感じになるかな~。


もちろん一応シフォンケーキも焼く予定ですけど、時間なかったりムスメが予想外の行動に出たら、このままパウンドケーキでもいいかなー。
いや、もうパウンドケーキで十分?とか思ってます。
でも、手土産用にもいけるし、久々にシフォン、焼いてみます!!!(多分)




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