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ai

Author:ai
高知県在住。
2009年6月に第一子出産しました。
2011年10月に第二子出産予定!

毎日をなんとなく過ごしながら、楽しく生活できるようアンテナはりめぐらしてます。
只今 子育て奮闘中!
楽しく生きる!がモットーです*

※記入されているレシピや、その感想(または手法)はあくまでも個人的なメモで、その内容を保証する物ではありませんので…あしからず


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【豆腐アイス】

Sun.11.04.2010 4 comments
豆腐って、とーーーっても優秀食材!ですよね。
安いのに、ボリュームあるし。ハンバーグでもなんでも、かさ増しには持ってこい!です!

もちろんお菓子にも…♪
前回はポンデリング風のドーナツ作りましたが、今回はアイスに挑戦!です。



20100226 114

パッと見、チョコアイスですよねー?
でも、豆腐でできています!

材料はこちら…
 
 *絹ごし豆腐 1丁(300gでした)
 *純ココア 18g
 *はちみつ 65g
 
これをミキサーかフードプロセッサーでガーーーっと混ぜて、冷やすだけです♪
途中、何度かかき混ぜてあげて…できあがり!

ほのかーに豆腐の風味が残ってるように感じたけど、旦那は普通のチョコのアイスや!って言ってました。
チョコチップとかクッキーとか入れても美味しいのかなー。他の味も開発したいなー。…と、ちょっと絹ごし豆腐をまとめ買いしたので、挑戦してみます!

カロリーも控えめですよー。



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2010年4月よりESSE Webでプラチナレポーターとして活動させていただくことになりました。
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- comments
4 comments
お豆腐アイス?!おいしそー☆見た目もばっちり。
私、最近太り気味だからアイスもこういうのがいいのかも。。。
とか言いながらイオンに出来た新しいアイス食べたよー。高カロリー間違いない感じだったけどおいしかった!
さすがー☆
これ、作りたいっ☆


前に愛ちゃんが紹介してたミキサーでできるチーズケーキ作ったよー☆

簡単やし
かなりおいしかった!!


またいっぱい紹介してねー♪
mionちゃん★
元気ーーー?
最近太り気味???大丈夫よ!もとが細いき!
イオンのアイス食べてみたいーと思いつつ…未だに行ってない。。。若い高校生くらいの子がいっぱいおって、よう入らんかったり…。
高カロリーでも、美味しいものは食べたいよね♪
はるちゃん★
あのチーズケーキ、美味しいがやねー。
私チーズ食べれんき味見したことないがやけど、友達のお墨付きやきねっ♪

また色々研究してみるきねー!
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