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ai

Author:ai
高知県在住。
2009年6月に第一子出産しました。
2011年10月に第二子出産予定!

毎日をなんとなく過ごしながら、楽しく生活できるようアンテナはりめぐらしてます。
只今 子育て奮闘中!
楽しく生きる!がモットーです*

※記入されているレシピや、その感想(または手法)はあくまでも個人的なメモで、その内容を保証する物ではありませんので…あしからず


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【豆乳もちもち食パン】

Sun.04.04.2010 2 comments
HBを買って、もうずいぶん経ちます。

これは本当に重宝している家電のひとつ。
もちろんパン屋さんのこだわりのパンは美味しいですが、でも家で焼く焼き立てパンはやっぱり美味しすぎます!!!だからねー、もうここんとこパン屋さんでパンを買うことはなくなりました。

焼きたてパンを、毎朝娘とちぎりあって食べるのが日課です。



今日焼いたのは、コレ!

20100226 058

豆乳食パン。上新粉入りなので、もっちもちー!
娘もかなり食いつきよかったです。

20100226 059

*MEMOレシピ*

 ・強力粉 180g
 ・小麦粉 40g
 ・上新粉 20g
 ・砂糖 20g
 ・バター 10g
 ・塩 4g
 ・ドライイースト 4g
 ・豆乳 180ml

HBの早焼きコースで、焼き色はうすめ。
これで2時間ほどで焼きあがります♪


私が住んでいる地域は、いちご農家が多くて、近くのハウスではB級品いちごを格安で売っています。1パック100円~200円。
雨が続いた後のいちごは美味しいので、特にねらい目!ですが午前中に行かないといつも売り切れてるーーー。この時期なのに、本当に甘くて美味しいです。

もちろんそのままでも食べますが、パンに練りこんで焼いて食べるのも美味!!!
コンデンスミルク入れたり、卵や牛乳の量を調整したりして、ベストな味を模索中です★



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2010年4月よりESSE Webでプラチナレポーターとして活動させていただくことになりました。
1年間がんばります!よろしくどうぞ♪





 
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- comments
2 comments
格安ないちごのハウスが気になります¨笑
-3110-さん★
えっとですねー…
ブリコがある交差点わかります???あそこを南に曲がって、3つ目くらいの曲がり角を左に曲がった道の通りにあるんですよー。脇に溝がある道です!
…ん、うまく説明できない☆
近くにピンクの大東○託のアパートもあるので、わかりやすいとは思うんですけどねー。

ちょろーっと行ってみてください♪
もし不明ですよ!って時はまたご連絡くださーい。
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