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ai

Author:ai
高知県在住。
2009年6月に第一子出産しました。
2011年10月に第二子出産予定!

毎日をなんとなく過ごしながら、楽しく生活できるようアンテナはりめぐらしてます。
只今 子育て奮闘中!
楽しく生きる!がモットーです*

※記入されているレシピや、その感想(または手法)はあくまでも個人的なメモで、その内容を保証する物ではありませんので…あしからず


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【ヤミーさんのカレー】

Tue.13.07.2010 2 comments
フジテレビの、「知りたがり!」という番組…内容的には、一個前の「どーも☆キニナル」の方がずっと好きでしたが、それでも金曜日のヤミーさん&ロンブー淳のお料理コーナーは好きです。

で…昨日作ったのが、この前(先々週くらいかな?)放送されていた電子レンジでカレーを作る!というもの。
見てると、本当に簡単で!

057_20100712221332.jpg

まずはこんな感じで野菜を入れて…(テレビで紹介された野菜とは多少違います。ナス・トマト・オクラ・玉ねぎ・ピーマン入り!)すりおろししょうが&にんにく、サラダ油を入れてレンジにかけます!ここで9分くらい。

058.jpg

その後、ヨーグルト・カレー粉…そしてここにフライドオニオン登場です!
(放送中に、ヤミーさんがフライドオニオンが決め手みたいなことを言ってたので、これは必須アイテム!ってことで、作ってみたのですねー)

で、これを混ぜて更に6分ほど加熱。

061_20100712221332.jpg

…そしてこれがその後の姿。

しっかりカレーでしょう?しかも、野菜のみなんです!
美味しかったですよ~♪しかも30分もかかりません。

064.jpg

焼きかぼちゃなんぞのせてみました。
ここからはムスメの邪魔が入ったので、盛り付けは適当です!

旦那は甘みが欲しいって言ってました。
まぁ、確かにそれはあってもいいかなという感じなので、はちみつとか加えてもいいかもですね。


でも!電子レンジでの料理って、本当に楽です!
なんせレンジが稼働中に、食器とか洗えるしー!
料理完成!の頃に、シンクもキレイになってたら、後片付けもグン!と楽になりますよね♪


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2010年4月よりESSE Webでプラチナレポーターとして活動させていただくことになりました。
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