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プロフィール

ai

Author:ai
高知県在住。
2009年6月に第一子出産しました。
2011年10月に第二子出産予定!

毎日をなんとなく過ごしながら、楽しく生活できるようアンテナはりめぐらしてます。
只今 子育て奮闘中!
楽しく生きる!がモットーです*

※記入されているレシピや、その感想(または手法)はあくまでも個人的なメモで、その内容を保証する物ではありませんので…あしからず


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いきなり団子

Fri.11.12.2009 4 comments
今日、姉から届いたお歳暮。
私の姉は、郵便局勤務。…のためか、毎月一回郵便局の「ふるさと小包の会」で、何かしら注文しています。趣味なんだそう。
…そこで、今月はわが家に「いきなり団子」を送ってくれたようです。

いきなり団子、ご存知でしょうか?
これ、熊本の郷土菓子なんだそうです。

いきなり団子の由来は、
短時間でいきなり作れる! …とか
お客さんが来てもいきなり出せる! …とか
生の芋を生地にする生き成り という言葉からその名前がついたそうです。

005_20091211214240.jpg

私が妊娠中、実家にいる時に何度か食べたんですけど、これが美味しくって!
ハハも姉もお気に入りで、実家に帰ると度々冷蔵庫に入っています。

左から普通タイプ・黒糖タイプ・紫芋タイプの3種類。
ひとつ150kcalちょっとみたいで、なかなかヘルシーな感じ。

007_20091211214233.jpg

包丁で切ればよかったのですが…おうちゃくして手で割っています。スミマセン。
食べ方は、蒸したりレンジでチン!したり。
ほっくほくーのさつまいもと、控えめなあんことが、もっちりした皮に包まれています。

甘さも控えめ。
でもさつまいもの甘みはしっかり。食べ応えあります。


数ヶ月前に、キューピー3分クッキングで、いきなり団子の作り方を紹介していたので、思わず録画してしまいました。簡単そうなので、これがなくなったら作ろうーっと。
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またまた三日月堂

Fri.11.12.2009 4 comments
しつこいようですが、昨日は妹が遊びに来ていました。
いとこから届いたカニのおすそ分けや、毎度のことながらの実家やらおばあちゃんちからの野菜の数々。今回は大きな文旦も一緒です。
これで、また当分スーパー行かなくって良さそう。

そして、昨日は私の先月の誕生日のお祝い…ということでランチをごちそうになることに。
私たち姉妹は、いつもお互いの誕生日にスイーツを渡すのがお決まり。
毎年のことなので、負担がかからないように。だけどもやっぱり多少のお祝いの気持ちを込めて…なのですが、今年から私はランチをごちそうしてもらうことにしてみました。

今回行ってきたのは、またまた「三日月堂」さん。

016_20091211004405.jpg

駐車場もあるし、美味しくてリーズナボーな、お気に入りのカフェです。
いつか、気ままに本とランチも楽しみたいなー。ひとりでも抵抗なく行けそう。

ちなみに今日のランチはドリア系だったので、(チーズNGなので…)私はパスタランチ。
妹は三日月堂ランチをチョイス。

まずはサラダからです。

004_20091210181345.jpg

美味しいー。
そんでもって、彩りとか盛り付けがとってもステキ!勉強になります。
ランチっていったら、ワンプレートでいろんなおかずがちまちまっとしてるのが多いですが、こんなふうにひとつひとつ丁寧に盛り付けられてたりすると、贅沢な気分になります。

005_20091210181339.jpg

お次はパン。これはパスタセットのお供です。
なかなかハード系で美味しい。家で焼くのはなかなかこんなふうには仕上がらないのです。

008_20091210181326.jpg

昨日のパスタは、小松菜とベーコンとトマトの。
こういった組み合わせは家でもよく作るのですが、なかなかどうして、お店のようにはできません。パスタのゆで加減がとっても好みでした。

013_20091211004359.jpg

最後はドリンクです。
コーヒー・紅茶・オレンジジュース…他に何かあったかな?の中から選べます。
私はこういう場合は、決まってオレンジジュース。


…この内容で850円!すごい満足感です。

ちなみに妹が注文した「三日月堂ランチ」。
サラダは同じ。
パンはないです。
パスタは同じのがちょっと少なめ。
もちろんドリンクも一緒。
そして、これもセットです。

007_20091210181333.jpg

ちょっと小ぶりなピザ。
だけどもひとりで食べるのには十分じゃない???
妹曰く、チーズたっぷりで美味しいそうですよ!
こちらは確か900円。

そ・し・てー!
今日はデザートまで注文してみました。

011_20091211004351.jpg

ガトーショコラです。
デザートは、ガトーショコラ・アーモンドのタルト・柚子タルト(New!のようでした)の中から選べます。確か。
ガトーショコラ…なのですが、写真では奥に隠れて見えにくいですね…
でも、チョコが濃厚で美味しいです!150円なのですが、侮るなかれ!なのです!

さて、三日月堂さんには、本がたくさん置かれています。
肩に力を入れすぎず、ゆるすぎず、とっても落ち着ける空間。
夜も来てみたいなー。クリスマスディナーとかあるみたい。いいないいなー。



トイレもかわいいです。

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三日月堂
 高知市新田町1-3
 OPEN/11:30-16:00/18:00-21:00(L.O.)
 CLOSED/日曜日

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