プロフィール

ai

Author:ai
高知県在住。
2009年6月に第一子出産しました。
2011年10月に第二子出産予定!

毎日をなんとなく過ごしながら、楽しく生活できるようアンテナはりめぐらしてます。
只今 子育て奮闘中!
楽しく生きる!がモットーです*

※記入されているレシピや、その感想(または手法)はあくまでも個人的なメモで、その内容を保証する物ではありませんので…あしからず


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女子会

Thu.31.12.2009 2 comments
今日は、新婚M宅での女子会ー!
鍋なのです!
やっぱりこの時期は鍋、あったまりますっ!

059.jpg

写真がステキではないけど…M宅はオシャレ。
いいないいなぁ広くって…。

ちなみに今日は豆乳鍋。お鍋は多分ストウブの…だよね。

女子が集まれば、やっぱりピーチクパーチクしゃべるのですっかり長居してしまいました。
Mの旦那さんはお菓子大好きだそうで、色々とコレクションの中から出してきてくれて。
やっぱりそれも美味しくいただいたり。
ちょうど小豆島に行ってたみたいで、懐かしのオリーブチョコも食べたり。

とにかく、私の口はしゃべったり、食べたり忙しかったです。

あー、もう今年もラスト1日。早いね。
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クリスマスめし

Sat.26.12.2009 2 comments
クリスマス用に作ったクリスマスめし。

057.jpg

わ!
がんばった割に美味しそうに見えないの、ね…。

*パエリア
 なんちゃって。
 タジン鍋で作ろうかと思ったら、ちょっと量が多すぎたー!のでフライパンで。
 絶対タジンで作った方が美味しいのに。

*チキンカチャトラ
 「作ってあげたい彼ごはん」のSHIORIちゃんの人気メニュー。
 なんかスープっぽいけど、けっこう具だくさんなのです。
 そして作るのに3時間くらいかかります。鶏肉なんて、ホロホロになります。
 だけど、人気メニューなだけあって、時間かけてるだけあって、美味しい!

*クラムチャウダー
 なんとなく、無性に食べたくて作りました。
 あさりの風味が美味美味!

*サラダ
 ドレッシングは3種類!
 すっぱいのと、セロリのと、ごまだれ風味。


以上でした。



番外編。

ブッシュドノエル風ケーキに使った生地とか生クリームとかイチゴが余ったので…こういうのはどう?

038_20091226230238.jpg

細めのロールケーキをもう一個作って、適当にカット。
そして縦に置いてみます。

クリームぬって、イチゴを飾っておめかしおめかし!





すると…





じゃーーーーん!

042_20091226230234.jpg

ろうそくケーキの出来あがり~
気分的には、ブッシュドノエル風よりお気に入りです。

なので、ちょっと角度を変えてもう一回パチリ。

045_20091226230231.jpg

こっちの方が、ろうそくっぽい?

ブッシュドノエル風

Sat.26.12.2009 0 comments
クリスマスって、24日が本番?25日が本当よね?
って毎年疑問に思っている私です。

そんな中、この前友達に聞いたら「24日は恋人と。25日は家族と」って言ってました。
なるほど…。
じゃぁじゃぁ、わが家は25日が本番でいいわけよね。
…というわけでケーキ作りに励みました。

まず、ロールケーキのスポンジを焼きます。
これはこの前のパーティで何度も練習したし、失敗なしレシピなのでラクショウー!

朝から焼いて、昼からデコレーション開始です!

014_20091226120639.jpg

キウイもあれば良かったね。
イチゴとバナナのみ。

015_20091226120635.jpg

スポンジが割れることなくくるくると巻けてしまいました。
端をちょこっとカット!もうひとつの端っこはちょっと大きめにカット!
目指すはブッシュドノエル風です!

そして、生クリームをペタペタと。

019_20091226120632.jpg

ん?どう?なのかな?
やっぱりチョコクリームじゃないと雰囲気でない?
でもでも、ホワイト=クリスマスカラーっぽいっていうことで、OKとします。

そんでもって、これってフォークとかで更に木っぽくしていくパターンよね。
でも、こういうケバケバ感も、まぁありなんじゃない?かしら。
と、自分を納得させて、次に進みます。
なんせ、子どもの面倒を見ながらなので、思うように進まないーーー!

そして、ようやく完成したのがコチラー!

049_20091226120629.jpg

ただ…年輪はチョこペンで書いてみたけど、これってやっぱり難しい!
私にはムーリー!チョコ固まるの早すぎー!
とぎれとぎれの年輪です。ぐすん。

最後にイチゴとアラザンをパラパラと。
クリスマスっぽい飾り付けをさして、完成ー!


…まぁ、ブッシュドノエルっぽいっちゃぽいでしょ。
旦那もこれ見て「おーブッシュドノエルってやつや」って言ってたしー。

クリスマス会

Fri.25.12.2009 4 comments
23日、姪っ子の誕生会の後は、H家でのクリスマス会にも参加してきました!
20時からなんだけどね。ちゃんと時間通りに行くのは私。
そしてチラホラ集まるメンバー。いつもの光景なのです。

行くと…Mちゃんはいつものように美味しそうな料理を準備してくれてるのです。

076.jpg

ほーらね。他にもあったよ。
ステキMちゃん、あの茄子料理を私に教えてくださーい!簡単???

なんだろう。
やっぱり幼なじみで集まる会は、無条件に楽しいです。
普段から、ものすごくお互いのことを相談するわけでもないけど。
(そういう間柄の子もいるけどね)
話題の中に中身があるようなないような会話も多々あるけど。
毎回同じ話ばっかりしてるような気もするけどね。
ゆるーい、ぬるーい感じがとってもスキ。

そうそう、Mちゃんおすすめの「ちきん館」さんのチキンもがっつりただきました。

079.jpg

奥でピースサインしてるのは、Mちゃんのお茶目旦那、Sくんさー。

…う、うまい!!!
確かにこれはチキンのぷよぷよ感もなく、あっさり。だけど味はしっかりー!
あぁ…幸せー。しっかり実家で誕生日会料理も食べてきたのにねー、相変わらずがっつりな私…。

今度は私もオモテナシしなくてはー!

お誕生日会

Thu.24.12.2009 2 comments
23日は姪っ子のお誕生日。
早くも彼女は4歳になりました。

お姉ちゃんは、毎年娘の誕生日にはケーキを焼く!と決めてるようです。
普段は何事も面倒くさがりなんですけどね。

そんなケーキがこちら。

042_20091224232812.jpg

見事じゃない???

ちなみに、スポンジを焼いたのはお姉ちゃん。
デコレーションしたのは私。
文字を書いたのは妹。…の、合作。

このデコレーション、お気に入りー。
生クリームが足りなくて、どうする?ってなって考えた苦肉の策なんですけどね。
イチゴを半分にスライスして、両方とも更に薄くスライス×2!
それを並べて花が咲いたみたいに…デコレーション!
上部分のイチゴは8個分なのに、そこそこ豪華に見えてないー?

…やるなぁ、私!笑

067_20091224234010.jpg

もちろん「ハッピーバースデイ」も歌います♪
この後、もちろんろうそく吹き消すんですけどね、まだやっぱり4歳だから…
吹き消す度に、ちょいとツバが散ってますってー!

も…もちろん食べるけどね。

074.jpg

私も娘には手作りケーキでお祝いしてあげよー。
それよりなにより、明日はクリスマス!ケーキ焼くぞーーー!

プレゼント

Tue.22.12.2009 4 comments
今日から2泊3日で実家に帰ります。
本当はもっと早い時期に帰る予定だったのですが、姪っ子が新型インフルエンザにかかってしまって、今日まで延び延びに。
まとめて色々用事を済ませてきたいと思います。
病院とか、美容院とかねー。
そうそう、今日髪切るんですよね。1年半ぶりの美容院なのでドキドキです。
最近顔が丸々してきたので、ちょっと髪を切るのも悩みます。似合えばいいけど。


ところで私、実家に帰る時は大体パンを焼いて帰ります。
旦那への置き土産ね。
食パンだと楽でいいのですが、何かと不都合なので今日は丸いプチパン。
牛乳とか卵入りで甘め仕上げ。

008_20091222101826.jpg

食パン以外のパンは久しぶり。…って言っても一次発酵まではHB任せですけど。
旦那が冬休みに入ったら、娘の相手してもらえるので、またゆっくりパン作ろうーっと。


そして、今回実家に帰るもうひとつの目的は…

012_20091222101822.jpg

じゃん!
姪っ子の4歳のバースデーなのです!明日がね。
なので、今年はクロックスのブーツをプレゼントすることに~

ピンク好きの姪っ子なので喜ぶはずです!
でも汚しそうだよね…この白のふわふわ。
だけど、いいんです。子どもは汚してなんぼ!

まつ毛パワー!

Mon.21.12.2009 4 comments
昨日は縁あって、私のまつ毛がふさふさに!!!

軽く、ビフォーアフターしてみます。
若干目がアップなので気持ち悪いかもですが、我慢できる方はお付き合いください。


はい。
ビフォー。

006_20091221004634.jpg

んー、貧相。

でもね。
これが1時間ちょっとすると…!

024_20091220223104.jpg

ほーら、わしゃわしゃに!…というか、ロングに変身ー!
すんごい!くるりんってしてます。
う…うれしいーーー!!!

横からみるとー

010_20091220223107.jpg

ほらー!
くるん!って!
くるん!ってなってるよーーー!
マッチ棒とか何本くらい乗るんだろ。
まつ毛エクステ初体験なものだから、嬉しさ倍増。違和感もないよね?


もちろん、素っぴんでもばっちりだよ。

026_20091220223101.jpg


ちなみに今回お世話になったのは高知駅近くの「モア・ボーテ」さん。
最近、高知駅周辺はアツイですねー。
ネイルもやってるみたいですよー!私のまつ毛をしてくれたお姉さんのネイルがかわいかったな。
いいなぁー。

私のまつ毛を見た旦那がポツリ。
「俺もやったら長くなるろうか…?」だってー
う…うーーーん。まぁ、長くはなるだろうけどね。そんなあなたは見たくないよー

やっぱり女子に生まれてよかったな。女子の特権だものね。


昨日から丁寧に丁寧に顔を洗ってます。
少しでも長持ちしますよーに!!!


:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

モア・ボーテ
 高知市新本町1-1-18
 TEL/088-879-8700
 OPEN/11:00~20:00 予約制
 CLOSED/日曜
 ※駐車場もありますよー

タワーーー!

Sun.20.12.2009 2 comments
パン用に買っていた全粒粉が大量にあまっていたので、クッキーを作ってみました。
面倒だったので型抜きはせずに適当にcut!

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タワーーー!

これを台所スペースの、自分の手の届きやすいところに置いて…
ごはん作りながらつまむ。
食器を片づけながらつまむ。
とにかく合間合間につまんでいたら、もうなくなりましたとさ。

全粒粉のクッキー。
ボリボリ素朴で美味しいです。

タジン鍋

Sat.19.12.2009 4 comments
ちょっと前に、Mちゃんのお母さんから譲っていただいた「タジン鍋」。
今ではすっかりよく聞く言葉ですが、Mちゃんのお母さんってば、ブームよりも断然早くに購入されてたようです。すごいーーー。今日もサタマガでやりよったし。

そんなタジンさん。
わが家にやってきたものの、どうやってどんな料理にしようか悩んだままになっていて…。
でも、今日行った本屋さんでタジン鍋のレシピ本に遭遇!
おーーーって思って、思いっきり集中して読んでみました。

確か、この本。

タジンポットでつくる、毎日のレシピ60 (タツミムック)タジンポットでつくる、毎日のレシピ60 (タツミムック)
(2009/10/15)
口尾 麻美

商品詳細を見る

なかなかオシャレーで美味しそうなレシピ本。
私、軽く収集癖もあるので思わずお買い上げーしそうになりました…が、ガマンです。

タジン鍋のあれこれも書かれていて、けっこうおもしろいんですけど、これってけっこうどんな料理にも向くようです。
とりあえず、今度野菜と肉を塩と酒で蒸し焼きにしてみようと思います。
確かそんなふうなレシピもありました。

でも、今回はこの本見ててつくりたくなったのが「さつまいものなんとかピラフ」みたいなタイトルの料理。もちろんレシピは全て把握できなかったので、うる覚えな記憶を頼りに作ってみました。

029_20091219165729.jpg

*メモ用レシピ*
 -材料-
米 1合
玉ねぎ 1/8くらい
さつまいも 1/2くらい
ベーコン 1枚
スープ 230cc
オリーブオイル 大さじ1弱
塩・こしょう
 -作り方-
①玉ねぎは細切り。ベーコンは適当に、さつまいもは1センチ角くらいに切る。
②オリーブオイルを入れて(確か本ではバターだったような気もしますが、あんまりバターの匂いがするのは好きでないので)玉ねぎを炒めて、しんなりしたらお米を入れる。
③お米が半透明になったらさつまいもとベーコンも入れて炒める。
④スープと塩こしょうを入れてふたをする。
⑤沸騰したら弱火で15~20分。
⑥火を止めて10分そのまま。

けっこう適当な割に、おいしーーー!です。

ところどころおこげもあるよ。

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これなんとかうまいことアレンジして、クリスマスはパエリアだねー、やっぱり。
でもパエリアって、「パエリア鍋」っていう専用のお鍋で作る料理名なのだそうですね、正式には。
だけどそんなこと関係ナシです。
わが家はタジン鍋でパエリアで、クリスマスを迎えようと思います。

タジン鍋いいわー、今更ながら。

むんむんむくむく

Sat.19.12.2009 2 comments
今日は、久々のお散歩。
…だけど、寒い!!!
とにかく、寒いーーー!!!

だから娘もご立腹。

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いつものようにパワーセンターコースです。
歩いて行けるので便利便利。
目的はドラッグストアに本屋さん。後はユニクロと100均ねー。

そんな今日の収穫はこの本!!!

20cmのフェルトで作る かわいい動物たち20cmのフェルトで作る かわいい動物たち
(2009/12)
前田 智美

商品詳細を見る

去年の今頃、同じ著者の野菜とフルーツバージョンのフェルト本買いました。
これがなかなか楽しくって!当時はつわりで外に出る気もさらさらなかったので、家にこもっては割と集中して作ったりしたものです。裁縫苦手な私ですが、フェルトは扱いやすい!

…本屋さんで偶然にもこの本みつけた瞬間。

欲しい!!!
と、欲望むんむん。
作りたい!!!
と、情熱むくむく。

私は基本的に飽き症ですが、その後巡り巡って再度メラメラと燃えることが多々あります。
いえ、ほとんど全てにおいてそうです。
だから多趣味。浅く広く、です。

ちなみに先月は「DIY月刊」。
今月は…言うなれば「お菓子月刊」。
来月は「フェルト月刊」が久々に到来するやもしれません。
だって、材料も驚くほど余ってることですし…ね。



前々から欲しい野木陽子さんのミシン…
昨日から楽天でポイント10倍で販売されてます。ほ…ほしい!!!
だけど、へそくりは目標金額までまだ到達していないので、ガマン…かな。
だって、うまく使いこなせるかもわからないし。
どこかミシン教室ってあるのかな?
教えてくれる人がいないので、まだまだポチリ。とはできないのが現状です☆

さっそく

Thu.17.12.2009 2 comments
先日注文した「totseat」。
早速届きましたー。早いー。
今の世の中、ほんとに便利。私ってばここ数日はネットでしか買い物してないもんね。

これがあれば本当に外食も100人力になるはずー!
…ということで、早速試しに使ってみました。

こんな感じ。けっこうコンパクト。

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中身はこうー。
巾着入り。

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チョコレートサークル。っていう柄。
これなら男の子でも女の子でもいけそうね。
北欧っぽい雰囲気も人気なんだそう。


で、早速別の部屋からいそいそ椅子を持って来て取り付けてみたところ…!

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おーーー。
しっかりと椅子にも固定されてるし、いい感じです。
背もたれがこれはあんまり高くないので、それはボタンで調整してます。
大概の椅子には対応できるみたい。

8ヶ月~が対象年齢なので、まだきちんとおすわりができない娘には少し早いのですが、これからきっと活躍してくれることでしょー。

これ、お祝いとかでもらうと嬉しいかもです!

自家製。

Thu.17.12.2009 0 comments
万々のツタヤは本の種類や数がけっこう充実しているので、定期的に行ってます。
で、そのツタヤの前にちょっと小さいお店っていうか、無人でない良心市みたいなのがあるんですけど、この前そこで大根買ったんですね。
大根は、ブリ大根やらおでんやらにすっかり変身済みですが、せっかくなのでここで大根の葉っぱも切らずにお持ち帰りしてきました。

菜めしが食べたくてー。

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白米に混ぜ混ぜして食べてます。
美味しー。
混ぜごはん好きです。


それから、牛乳の賞味期限が近づいているにも関わらず、大量にあまっていたのでプリンも作ってみました。この前まで作ってたさつまいもプリントは違います。

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ふつーのプリン。

ふるふるです。甘さ控えめなので、次はもうちょっと砂糖入れてもいいかも。
プリンってかなり簡単にできるので、子どもが大きくなったらおやつにしょちゅう出してあげたいくらい。

015_20091217175750.jpg

うーん…ダメだ。
写真ではこのふるふる感が伝わらない。
さつまいもやかぼちゃを入れると、ケーキ?ってくらいしっかりしたプリンになりますが、牛乳と卵、砂糖のみだとこんなにふるふるー。

うまい!

寝返り

Thu.17.12.2009 2 comments
寝返り…ようやくできるようになりました。
今までもがんばってようやくできるかな?どうかな?コレ、寝返り?っていう程度だったのですが、もうすっかりマスターしたみたい。

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コロコロってするほどではないですが、仰向けにしてても、気が付いたらうつ伏せになってキョロキョロしています。これから本当に目が離せなくなるんだなぁー…。
置く物にも気をつけたり、掃除も頻繁にしないと!家具の角っこも危険よね。
…なんて思っていますが、超がつくほどのおおざっぱ人間の私です。もろO型です。
大体なんでも「ある程度」までできればOKとしてます。
もちろん子どものことなので、神経質になりすぎない程度に、注意はしてあげたいですけどね。



ところで、今日は昨日注文してた娘の洋服が届きました。
昨日の今日なのでびっくりー&うれしー。
お気に入りの「mimiplus」のです。
ここのはサイズが90までしか展開していないので、着られるのは今のうち。
子ども服って割と高めなのに、すぐ汚れるし、サイズアウトするし…安くかわいくがやっぱりありがたいのです。mimiplusのものは、意外と生地もしっかりしているので満足、満足。

008_20091216235540.jpg

サイズは全部80サイズ。まだ少し大きいけどね。
袖は折って、丈はちょっと長いですがチュニックっぽく着られるので問題ナシです。
全部セールで安くゲットできたのでラッキー。

子ども服は、こうしてセール時期にちょこちょこ買うようにしてます。
なので、次はサマーセールまでガマンガマン!

ブリ大根

Wed.16.12.2009 2 comments
これ、昨日のお昼ごはん。

白米、味付け海苔、ブリ大根。

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この前妹が遊びに来てた時、スーパー行ってブリを買ったのはいいんだけど(妹が)、うちの冷蔵庫に入れたまま忘れて帰ってしまいました…。

家に着いた時に気がついたらしく「忘れたーーー」って電話が!
なんせ車だと40分近くかかるので、そのブリはわが家で引き取ることに★

ラッキー!だったのです。
ほどよく味もしみ込んでて美味し。


そういえば、この前のケンミンショーで、関東は焼き海苔。関西は味付け海苔。で分かれるっていうのをやってました。私はもちろん味付け海苔派!
焼き海苔って、あんまり好んで食べないです。
手巻き寿司とか。料理の上にパラパラっとかけるくらいしか思いつかない…

totseat

Wed.16.12.2009 2 comments
さっき、ネットで見つけた「totseat」。

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楽天市場の10倍ポイントにひかれ、しかも今は30時間限定のお買いものマラソンの最中。
しかもレビューを書いて送料無料!しかも楽天ポイント9000ポイント保有。
買うなら今っきゃない!ってことで、思わずポチリ。

まんまとネットショッピングの罠に引っ掛かってる気もしますが…

まぁいいんです。
これ、なかなか良さそうな商品。
イギリスのお母さんが考えたモノらしいですけど。
写真のように、赤ちゃんを椅子に座らせるためのチェアベルト。

私、最近ちょこちょこ友達とランチ行くようになりましたが、その度にベビーカーも一緒に乗せてもらう始末。悪い悪いと思いつつも、座敷以外ではベビーカーに乗せて置かないと、ゆっくり食事もできやしません。
でもなー、毎回だとやっぱり迷惑だよなぁ…と常々考えていて。
ポイント利用やし、お試し気分で購入です。
8ヶ月~2歳半くらいまで使えるらしいので、これから大活躍してくれるといいなぁー。

ベビー用品、色々考えながら厳選して買ってるつもりなので、今のとこは全部重宝してます。
Tubtrugsをベビーバス代わりに使用したり(今もたまに)、ベビーカーも何気に使いやすいし、抱っこ紐も今はおんぶ紐として大活躍中!
このチェアベルトも、多少縛り付けてる感がするのは否めませんが、私のお助けアイテムになりますよーに!

ちなみに柄は6種類くらいあって、チョコレートサークルにしてみました。
早く届かないかなぁーーー。わくわく。

宮崎あおいちゃん

Tue.15.12.2009 4 comments
去年の夏から、ただの一度も美容院に行っていません。
妊娠したり、つわりで大変だったり、早産でこれまたバタバタしてたり…。

でもやっぱり年の瀬も迫ってくる中、ちょっとでもこぎれいにして新年を迎えたい!という気持ちが高まり、ようやく来週行けるようにてはいしました。
ちなみに今はいわゆるロングヘアーで、肩下20センチくらいはあるかな?ってくらい。
とにかく娘に引っ張られまくるので、痛い痛い!

なので、どんなのにしようか随分迷いましたが、切るならバッサリ切りたい派!
髪は女の命と言えども、どうせまた伸びるものなのであんまり気になりません。

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カコナールのCMの宮崎あおいちゃんくらいに切りたいなぁー。

でも、髪を切ると決めたのはいいのですが、今まで相性のいい美容院&美容師さんに巡り合ったことがありません…。今回も新しいお店に挑戦です!これでしっくり来るようになるといいのに。



昨日は、朝から携帯の電源が入らないのでauショップに行ってきました。
もうすぐで今の携帯を使い始めて3年になります。新しい機種も出て、そろそろ機種変したいとこですが、まだまだ愛着があるので、今の携帯にはもう少しがんばってもらわないと!
無事に修理できますよーに。

happy wedding

Mon.14.12.2009 2 comments
土曜日、前々から計画していたMの結婚パーティ。

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わ!ステキな指輪ー!
私も欲しいー。買ってもらえばよかった…エンゲージリング。

ま、それはいいのですがこうしてまたひとり、私の友達がお嫁に行きました。

この日のために、下見がてらランチに行くこと3回。
Mちゃんちに集まっての会議。
うちでの試作会&試食会。
数々の下準備&リサーチ。
…本当に色々がんばったと、自分で自分を褒めてあげたいくらいです。笑

だけどその甲斐あって、本当にMも旦那さんも喜んでくれたみたいで、いい日になりました。


場所は、「KAFE」。

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なんとなく色合いもお店の雰囲気も2人のイメージにもぴったりだったかな?
ナイスチョイスでした。


お料理の数々。

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全体的に野菜の旨みがグッと前面に押し出されてます。
優しい味です。お魚も美味し。

ちなみに実はもう一品あったのですが、写真撮り忘れ。
鶏のからあげに、柚子風味の野菜の餡がかかってて、それも美味しかったのにー!


Mの旦那さんとは1度面識はありますが、ゆっくり話をするのは今回が初めて。
Mが結婚を決めた理由のひとつに「この人となら、ずーっと穏やかに暮らせそう」っていう思いがあったからなんだとか。うんうん。話してみてその雰囲気はよく伝わってきました。
2人を見てて、初々しさがありつつも、旦那さんは私たちより5歳年上なので、やっぱりどこか落ち着いた雰囲気もあって「あー、結婚したがやねー」って、しみじみ実感。

やっぱり、私の中でMの結婚は、一大イベントだったみたい。
友達以上家族未満くらいの気持ちで見守り続けてきたので、Mが幸せそうに笑っているのがとにかく嬉しかった。

私の心配なんていらないでしょうが、本当に幸せになってねー。



さてさて。
肝心のケーキカット!

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ビュッフェスタイルで手作りお菓子とかも並べてたけど、やっぱりこのケーキは一番喜ばれたかな。そして「おいしー」と大好評ー!
内々だけのお祝いだったので、手作りでやっぱり良かったね。

happy wedding!

wedding cake

Mon.14.12.2009 0 comments
3人寄れば なんとやら。
試行錯誤を重ねてできた、ウェディングケーキ。

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そりゃぁ、お店のほど立派ではないけども、愛情たっぷり。
とにかく無事に出来あがりました。わーいわーい。

このスポンジ部分のケーキは、ふわっふわ。
これからケーキを焼く時は、今回のレシピを定番にしたいと思います。

デコレーションも、シンプルに。
だけど、リボンとイチゴがアクセント。

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Mちゃんの、イチゴをハートの型抜きでくり抜くというナイスアイデア!
そしてそれを四つ葉のクローバーに見立てたのがポイント。

さてさて、みんなの反応や如何に???

クレムクレムとJOEL

Sun.13.12.2009 2 comments
昨日は、友人Mの結婚パーティ。
何とか無事に終えることができました。ほっ。
色々と準備は大変でしたが、やっぱりやって良かったと思います。
喜んでくれたみたいだったし。みんなからも大好評だったみたいで。

一緒にスイーツ作りに没頭したMちゃん、お疲れさま。
忙しいとこ駆けつけてくれた友達にも感謝。
そして、新しい家庭をこれから築いていくM、お幸せに。

泣かなかったねー。くやしー。笑


朝からバタバタ。長い長い一日でしたが、とってもいい日でした。
…まぁ、その話は写真をまとめつつなので次回に回します。


今日は、今日あった話。

昨日…帰宅したのは1時半くらいだったかな?
娘も19時過ぎに寝かしつけた後、一度も起きることなかったうようで、私の久々の夜遊びは無事終了。
…ですが、そのためか朝から元気いっぱいの娘。

寝さしてよ。

奇声は発するは、足も手もバタバタさせるは…で、結局8時に起きました。
もっと寝たかったのー、私は!!!
でも、仕方ない…そんな感じで、午前中はとにかく睡魔と闘ってました。

でも、昼まで寝てた旦那がのっそり起きてきて、「今日何時に行く?」とひと言。
 - はぁ?
…と心の中で思う私。
 - ゆっくりしたいんですけどー。あなたは今まで寝てたからいいでしょうけど…私、寝たいんですけど!
…とカチンとくる私。

よくよく話を聞くと、クレムクレムでのケーキの受け渡しが今日だったみたい。

私たち、結婚指輪とおそろいの時計を、このクレムクレムさんで購入してます。
それ以来、新作が入ったよー。とか、セールしますよー。的なDMが届くのですが、この時期はケーキのご案内DMも一緒に届くのです。
これは、美味しいよ!と評判のケーキ屋さんのお店のケーキを、予約するとクレムクレムさんで1000円で引換えてもらえるというもの。去年も案内が来てました。だけど、去年はチーズケーキだったので論外。
今年は数種類の中から選べるということで、旦那が注文してたようだったのです。

そうやったがやねー。それは行かんとねー。
ちょっとアクセサリーなんかも見たいしー、というわけで、行ってきました。


今回はJOELさんのシフォンケーキ。ミルクティ味です。

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おいしそー。大きいー。

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しかも、こんなセットまでついています。
ホイップクリームと、デコレーション用のお菓子や色々。

多分、本当はこのシフォンケーキ全体にデコレーションするんだろうけど昨日の今日なので、簡単にすませてみました。

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ひと足お先にメリークリスマス!気分です。

シフォンケーキ、しっとりふわふわで美味しー。
ミルクティ味なので風味もいいです。まだまだ半分以上残っているのでゆっくり食べましょ。

肝心のアクセサリーは、やっぱり見てるとかわいいし、欲しくなる!のです。
今ほしいのはネックレス。小ぶりな感じのが欲しいなぁ。
ゆっくり見たかったけど、娘がご機嫌ナナメになったので、ケーキを交換してもらって、お店を後にしました。
まぁ、プレゼントされるわけはないですが、いつかのために旦那にもアピールはかかしてません!
いつか。で、いいからね。

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creme+creme 高知店
 高知市本町2-21
 OPEN/11:00~19:00
 CLOSED/火曜
 TEL/088-875-5705

JOEL
 高知市梅ノ辻9-12
 TEL/088-831-4732
 OPEN/10:00~20:00
 CLOSED/5・15・25・26日


いきなり団子

Fri.11.12.2009 4 comments
今日、姉から届いたお歳暮。
私の姉は、郵便局勤務。…のためか、毎月一回郵便局の「ふるさと小包の会」で、何かしら注文しています。趣味なんだそう。
…そこで、今月はわが家に「いきなり団子」を送ってくれたようです。

いきなり団子、ご存知でしょうか?
これ、熊本の郷土菓子なんだそうです。

いきなり団子の由来は、
短時間でいきなり作れる! …とか
お客さんが来てもいきなり出せる! …とか
生の芋を生地にする生き成り という言葉からその名前がついたそうです。

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私が妊娠中、実家にいる時に何度か食べたんですけど、これが美味しくって!
ハハも姉もお気に入りで、実家に帰ると度々冷蔵庫に入っています。

左から普通タイプ・黒糖タイプ・紫芋タイプの3種類。
ひとつ150kcalちょっとみたいで、なかなかヘルシーな感じ。

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包丁で切ればよかったのですが…おうちゃくして手で割っています。スミマセン。
食べ方は、蒸したりレンジでチン!したり。
ほっくほくーのさつまいもと、控えめなあんことが、もっちりした皮に包まれています。

甘さも控えめ。
でもさつまいもの甘みはしっかり。食べ応えあります。


数ヶ月前に、キューピー3分クッキングで、いきなり団子の作り方を紹介していたので、思わず録画してしまいました。簡単そうなので、これがなくなったら作ろうーっと。

またまた三日月堂

Fri.11.12.2009 4 comments
しつこいようですが、昨日は妹が遊びに来ていました。
いとこから届いたカニのおすそ分けや、毎度のことながらの実家やらおばあちゃんちからの野菜の数々。今回は大きな文旦も一緒です。
これで、また当分スーパー行かなくって良さそう。

そして、昨日は私の先月の誕生日のお祝い…ということでランチをごちそうになることに。
私たち姉妹は、いつもお互いの誕生日にスイーツを渡すのがお決まり。
毎年のことなので、負担がかからないように。だけどもやっぱり多少のお祝いの気持ちを込めて…なのですが、今年から私はランチをごちそうしてもらうことにしてみました。

今回行ってきたのは、またまた「三日月堂」さん。

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駐車場もあるし、美味しくてリーズナボーな、お気に入りのカフェです。
いつか、気ままに本とランチも楽しみたいなー。ひとりでも抵抗なく行けそう。

ちなみに今日のランチはドリア系だったので、(チーズNGなので…)私はパスタランチ。
妹は三日月堂ランチをチョイス。

まずはサラダからです。

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美味しいー。
そんでもって、彩りとか盛り付けがとってもステキ!勉強になります。
ランチっていったら、ワンプレートでいろんなおかずがちまちまっとしてるのが多いですが、こんなふうにひとつひとつ丁寧に盛り付けられてたりすると、贅沢な気分になります。

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お次はパン。これはパスタセットのお供です。
なかなかハード系で美味しい。家で焼くのはなかなかこんなふうには仕上がらないのです。

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昨日のパスタは、小松菜とベーコンとトマトの。
こういった組み合わせは家でもよく作るのですが、なかなかどうして、お店のようにはできません。パスタのゆで加減がとっても好みでした。

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最後はドリンクです。
コーヒー・紅茶・オレンジジュース…他に何かあったかな?の中から選べます。
私はこういう場合は、決まってオレンジジュース。


…この内容で850円!すごい満足感です。

ちなみに妹が注文した「三日月堂ランチ」。
サラダは同じ。
パンはないです。
パスタは同じのがちょっと少なめ。
もちろんドリンクも一緒。
そして、これもセットです。

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ちょっと小ぶりなピザ。
だけどもひとりで食べるのには十分じゃない???
妹曰く、チーズたっぷりで美味しいそうですよ!
こちらは確か900円。

そ・し・てー!
今日はデザートまで注文してみました。

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ガトーショコラです。
デザートは、ガトーショコラ・アーモンドのタルト・柚子タルト(New!のようでした)の中から選べます。確か。
ガトーショコラ…なのですが、写真では奥に隠れて見えにくいですね…
でも、チョコが濃厚で美味しいです!150円なのですが、侮るなかれ!なのです!

さて、三日月堂さんには、本がたくさん置かれています。
肩に力を入れすぎず、ゆるすぎず、とっても落ち着ける空間。
夜も来てみたいなー。クリスマスディナーとかあるみたい。いいないいなー。



トイレもかわいいです。

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三日月堂
 高知市新田町1-3
 OPEN/11:30-16:00/18:00-21:00(L.O.)
 CLOSED/日曜日

時間がないので。

Thu.10.12.2009 4 comments
先日、姉より依頼された年賀状。
今日のこと妹とともに年賀状もやって来たので、ウチで印刷しろ、とのことでしょう。

でも、あんまり時間もないので色々参考にしつつ仕上げてみました。

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これは、ちょっと言い訳する部分もあるのですが、なんせ姉のなので手抜きです。

「写真どれ使う?」
って聞いたら、姉は右下のとっても男らしい顔つきの写真がお気に入り。
(これは私の旦那とかくれんぼしてた姪が、見つけられずに怒ってる時の顔…なんですよ。うーん、勇ましい!笑)
「えー、だってそんなん○○(姪っ子)がかわいそうやん!」
ってことで、私が勝手に選んでラブリーにまとめてみました。

でもこの右下の写真は、実は私も密かにお気に入りなので、隅っこに入れてみたのです。
ガオー!って言ってるみたいじゃないですか?
勝手にトラをイメージしてます。

あと、実際吹き出しは書いてないのですが、ここには手書きのメッセージを添えるスペースを…ってことで。
もうちょっときれいに切り取ってあげないといけないですけどね。
今日来てた妹にも見せたら、まぁいいんじゃない?ってことなので、これで押し進める方向。

もうちょっと、わが家のは頑張ってます。

オイルサーディンパスタ

Wed.09.12.2009 2 comments
今日の夜ごはんは、オイルサーディンのパスタ。
と、豚肉と白インゲン豆のトマト煮込みスープ。

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オイルサーディンのパスタ、お手軽で美味しい。
トマト味のスープも、具だくさんで満足です。

最近手抜きな日々が続きます…。


明日は妹が遊びに来る予定ー!ランチに行きます。
ほんとは一週間前に来る予定だったのに、姪っ子がインフルエンザにかかってしまい、今秋に延期に…
ついに自分の身内からインフルエンザ発症者が出たので、ドキドキ。

ついでに、石川に住むいとこからカニが送られてきたようで、明日一緒にわが家にカニもやって来ます。
わーい、カニカニ~

ちまちまコースター

Wed.09.12.2009 4 comments
最近、またまた羊毛フェルトをしています。
DIYはちょっと休憩。
さすが、熱しやすく冷めやすい私!
だけど、まだ作りたいミニ家具があるので、来年あたり再開しますけどねー。

フェルトで色々、日曜雑貨を作りたいのですが、まだ未だにコースター。
基本中の基本ばっかりです。

今日は久しぶりに形、柄を変えてみました。

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実家におすそ分け予定。

アップルシナモントースト

Wed.09.12.2009 2 comments
髪が伸び放題で、娘に引っ張られまくって、いつもいつもカチンときてしまいます…。
怒ると、娘は相手にされてると勘違いしているようで、声をあげて笑ってます。
くそーーー。
でも、ほんとに痛い。

あー髪、切りに行きたいなぁ。
年内に行きたい。

どこかおすすめの美容院、ないものでしょうか…?
相性のいい美容院に出会えていないのも、美容院から遠のいてしまう理由のひとつ。

バッサリとね。
木村カエラか宮崎あおいちゃんくらいに切りたいなぁー。


ところで、先日の「りんごの砂糖漬け」を使って、今日のお昼ごはん。

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アップルシナモントーストです。
作り方も簡単!
パンにバター(マーガリン)ぬって、りんごをのせて、シロップをちょっとかけて、シナモンふりかけて焼くだけ!りんごの甘酸っぱいのとシナモンの香りで、なかなか美味しいトーストに変身するのです!

おいしー。

改めて。

Mon.07.12.2009 4 comments
2008年12月4日。
この日は、私の中でとても特別な日でした。

初めて産婦人科というところに足を踏み入れ、お腹の中にひとつの命が宿っているとわかった1日。
ドキドキしたなぁ。
豆粒みたいなエコー写真。
いまいち実感わかなくて、とにかくつわりでしんどかったのがとっても印象的。

それから1年がたち、もうすでに生後6ヶ月になりました。
1年前は嬉しい気持ちと一緒くらい、不安な気持ちも多かったっけなぁ。
今振り返ると、なつかしい。

いろんなことがあったけど、本当に出会えて良かった。
…と、改めて思います。

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なんだろう。
この子どもに対する想いって、愛おしいって思う気持ちって、恋にも勝るものなのです。

12月4日。
私にとってとってもとっても感慨深い1日でした。

パスタはっとりくん

Sun.06.12.2009 4 comments
今日は、お昼からEとちょっと待ち合わせ。
他用でしたが、ちょうどお昼の時間だったので、一緒にごはんを食べに行くことに。

今日は「パスタはっとりくん」なのです。
ここ、自家製生パスタが売りなのですが、数年前に初めて食べた時は感激~!でした。
だって、パスタってあんまりお店で食べても美味しい!って思うことが少ない私…。
なので、久々に来てみたのです。

オーダーは、2人して「はっとりくんセット」。

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まずは、アンティパストorサラダorスープからの1品。

サーモンのサラダと、から揚げ&ポテトの盛り合わせ。
時間が遅かっただけに、2人のお箸もススムススム!


でも、すぐにこちら達もやってきました。

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パスタorピザから好きなのを選べます。

私は「海賊パスタ」。
塩味スープで、魚介類と一緒にいただきまーす!
だけど…スープスパなので、あんまりトロトロ食べてると、ちょっと最後の方伸びます…
今日はそれが失敗だったねー。

ちなみにEは「猟師風パスタ」。
海賊とか猟師とか…私たちがっつり男系だねー。

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醤油ベースの、今まで食べたことのないようなパスタでしたよ。(味見談)


最後はドリンクorデザートから選べます。

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Eは、本日のケーキ…の中からブルーベリーのタルトをチョイス。
またまた味見をした私。
もう少しタルト部分はさくさくしてた方が美味しいよねーということでEと意見が一致。
そして、意外とボリュームのあるこのひと皿。

だけど、私だって負けてやしません!よ。



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キャラメルパフェ…みたいなの。
キャラメルっていう名前のつくスイーツに弱い私…。

でも隣の女子が注文してた、本日のケーキの中の「塩キャラメルのカップケーキ」みたいなのがとってもとっても気になりました。
あぁー、ミスチョイス!!!
でも、パフェも普通に美味しいからいいんだけどね。



とにかく、はっとりくんセット。かなり満腹になるセットなのです。
普通にこれを注文すると2000円超くらいですが、このセットは1580円。
このお店に来てた、私の周りのお客さんも、みーんなこれだったみたい。

恐るべし、はっとりくんセット。

だけど。
なんとなく、以前に食べた時みたいな、生パスタへの感動がなかったなー。
伸びたから?
なんでかな?

また、数年後くらいにひょっこり行こうと思います。。。


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パスタはっとりくん
 〒783-0051
 南国市岡豊町笠ノ川11-1
 TEL:088-862-0573 
 OPEN:11:00~22:00
 closed:木曜

のんびりガール

Sat.05.12.2009 0 comments
娘、生後6ヶ月超。

よく笑い、よく泣き、よく寝ます。
私たち、とても仲良し親子です。

最近ようやく、寝返りの練習を始めました。
もちろん成功はしていません。

………

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うんせ、うんせ!
調子がいい日はここまで自分で動きます。

…でも、後もうひといきが大変そう。

だから、すぐ、





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指しゃぶりを始めて、さぼっちゃうもんねー。

ドンマイ!
明日もがんばりましょう。


ですが離乳食は順調です。

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半分以上、ペロリとたいらげます。
来週あたりから、野菜にも挑戦していこー。

cafeレポ②

Sat.05.12.2009 4 comments
cafeレポシリーズ。第2段。

南国の カフェ ククサ
確かここは、去年の夏前くらいに初めて行ったっけなぁ…。

自宅からも割と近いのです。
…が、途中までの道がけっこう狭いので、大きい車だとドキドキします。

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ククサさんの看板。
ちょっと離れた駐車場にも、同じ看板が立ってます。
駐車場からお店まで、夜道は真っ暗なのでちょいと怖いですよー。

確か、この日の店内はけっこうな人で賑わってました。
私たちもかろうじて空いてたカウンター席をゲットです!
おぉー、さすが人気店。

家の中がひょっこりカフェになってるこのお店。
カフェスペースは和室を改装した感じです。

ライトがかわいい。

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ランチはこんな感じ。確か900円くらいだったかなぁ?

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見た目はそうでもなさそうですが、ちょっと味付けは濃いめです。
久しぶりにランチ行きたいなぁー。

でも店内はちょっと狭いので、子どもが大きくなるまではおあずけかもー。


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cafe KUKSAT
 高知県南国市岡豊町吉田160-1
 tel:088-863-1567
 OPEN:11:00~16:00/18:00~21:00
 closed:木・金曜日/土・日曜日(ランチタイムはopen)

デザイン家電

Fri.04.12.2009 0 comments
私、デザイン家電大好きです。

どうせ買うなら、デザインがステキなモノが欲しい。
amadanaとか、デザインハウスとか、エレクトロラックスとか、±0とか…数えあげたらキリがない。
(それでも大きい&高価な家電は、やっぱり大手メーカーのモノがいいんですけどね)

そんなわが家の加湿器。

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TAKUMIの Chimney Hybrid S です。

チムニーって、煙突って意味。
うんうん、形とそこから出るもくもく具合が煙突そのもの!

従来のチムニー3と比べて、少し形が小さくなって、しかもハイブリッド加湿機能搭載。
これから部屋の中は乾燥しまくるだろうし、もくもくさせよー。

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そして、今回何よりもウレシイのはアロマ機能が搭載されたこと。
アロマ対応加湿器でないのに、アロマオイルを入れたりすると、故障の原因になるものね。

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この、真ん中の穴にアロマオイルを垂らせばOK!

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